Gaziantep’te, Türk Patent ve Marka Kurumu aracılığıyla üç yöresel ürün coğrafi işaret belgesi aldı. Tescillenen ürünler arasında sakız helvası, avrat salatası ve diş hediği yer alıyor.
Tescil Süreci ve Hedefler
Sürdürülebilir Tarım ve Kırsal Kalkınma Daire Başkanlığı, bu ürünlerin tescil sürecinde önemli çalışmalar yürüttü. Bu gelişmeyle birlikte Gaziantep’in toplam coğrafi işaretli ürün sayısı 112’ye ulaştı.
Gelecek Ürünler
Oğuzeli nar ekşisi, Antep muskası, Antep bulguru, Nizip nanesi ve Nizip mızar havucu için de coğrafi işaret tescil süreçlerinin devam ettiği bildirildi.
Bu ürünlerin eklenmesiyle gastronomi alanında öne çıkan Gaziantep’te, geleneksel üretim yöntemlerinin korunması ve yöresel ürünlerin uluslararası pazarlarda tanınırlığının artırılması hedefleniyor.
